¿Porque la temperatura en un refrigerador varia?

Los refrigeradores fueron diseñados para poder almacenar productos a una temperatura controlada. Pueden ser vacunas, sangre, cadáveres, muestras de investigación, alimentos y mas…

Para lograr tener la temperatura deseada se diseño un sistema de refrigeración. El sistema de refrigeración enfría absorbiendo del interior de la tina del refrigerador (evaporador) el calor existente y lo expulsa al medio ambiente por el condensador. Una vez que enfría a la temperatura mínima deseada, el controlador de temperatura apaga el sistema de refrigeración y empezara a elevar su temperatura debido al intercambio con la temperatura ambiente que suele ser de 20°C a 48°C, Cuando la temperatura sube y llega a la temperatura máxima permitida para almacenar el producto, el controlador de temperatura prende el compresor y vuelve a enfriar hasta el limite mínimo de temperatura deseado. A esto se le llama el ciclo de refrigeración ya que se repite indefinidamente.

En caso de querer una explicación mas científica, se recomienda revisar las leyes de la termodinámica particularmente el principio cero de la termodinámica. ( https://es.wikipedia.org/wiki/Principio_cero_de_la_termodin%C3%A1mica ).

Se agregan 2 imágenes que ejemplifican el intercambio de la temperatura con el medio ambiente y como el aislante de los refrigeradores se comportan ante el medio ambiente.